Moderne Großstädte benötigen durchschnittlich heutzutage das 10-fache an Ackerfläche ihrer eigenen Größe. Getrieben durch die größer werdende Knappheit an fruchtbaren Boden, versucht man nun statt in die Breite in die Höhe zu gehen. Mehrstöckige Agrarkulturhäuse mit niedrigeren Verbrauch sind das Ergebnis



Ökologisch gesehen eine geniale Idee, da Nutzpflanzen sich mit nur 10% des Wassers und 5% der Fläche produzieren ließen. Das wird möglich durch die effiziente Nutzung von Regenwasser und kaum vorhanden Heizkosten, verursacht durch den Treibhauseffekt der Anlage. Die ganze Idee wird untermauert durch ein gelungendes Experiment, in dem man auf einem Lastkahn Gemüse und Salat wachsen ließ.



Von der tatsächlichen Umsetzung schrecken noch die ökonomischen Faktoren wie die Versorgung und Rentabilität ab.

Quelle: http://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/0,1518,550832,00.html